Samedi le 29 avril – histoires plein la tête, des recettes plein le bedon

Ne manquez pas cet évènement !

Histoires plein la tête, des recettes plein le bedon

Samedi, le 29 avril 10h à Innovation Jeunes !

1410 rue Pierce, bur.150

10h – Heure de conte avec Collège Frontière

10 h 30 – Bricolage avec Éco-Quartier Peter-McGill

Collation santé (avec recette) fournie avec la recette et infirmière sur place pour répondre aux questions des parents.

Des muffins, cinq façons ! La recette est ici

Cette semaine, les étudiants de Connexions ont fait des muffins aux bleuets! Ils étaient délicieux et nous avons fait suffisamment pour en donner à la Porte Ouverte. La recette est ci-dessous. Choisissez votre variante !

Muffins de base

2 tasses de farine ( ½ de blé à pâtisserie et ½ blanche)
3 c. à thé de poudre pâte

1 c. à thé de sel
4 c. à table de sucre
2œufs
1 tasse lait
¼ de tasse de margarine fondue ou huile

Préparation :

Mêler ensemble les ingrédients secs (les 4 premiers)
Battre ensemble les œufs, le gras, le lait.
Ajouter rapidement aux ingrédients secs à l’aide d’une fourchette.
Remplir des contenants à muffins graisses ou en papier aux 2/3
Four 400 F de 15-20 minutes – donne 12 muffins.

Variantes :           

    1. Fromage et pommes : Ajouter 4 c. à table de sucre de plus, ½ tasse de fromage mozzarella râpé et de pommes pelées et râpées.
    2. Aux bleuets ou aux framboises congelés : Ajouter ½ tasse de sucre de plus, ¾ tasse de fruits.
    3. Aux épices et raisins : Ajouter 4 c à table de sucre de plus, ¼ à thé de cannelle, ¼ de muscade, ¼ à thé de clou de girofle, ¼ de tasse de raisins secs.
    4. Bananes et noix : Ajouter ½ de tasse de sucre de plus, 1 banane (pelée) ½ tasse de noix de Grenoble hachées
    5. Au chocolat : Ajouter 1 tasse et ½ de pépites de chocolat

   

Zero Déchets jeudi le 16 mars !

Qui aime les déchets? Pas nous!

Joignez-vous à Interaction du quartier Peter-McGill pour un 5 à 7 ce jeudi. Il y aura des ateliers, activités et kiosques pour vous aider à réduire vos déchets domestiques.

Où: Concordia Hall Building – 1455 de Maisonneuve ouest – 7e étage

Des histoires plein la tête, des recettes plein le bedon

Ne manquez pas cet évènement ! Histoires plein la tête, des recette plein le bedon

Samedi, le 25 février à 10h à Innovation Jeunes !

1410 rue Pierce, bur.150

10h – Andrea Connors, musicothérapeute, sera présente pour animer une activité de musique intéractive pour les enfants et leurs parents.

10 h 30 – Vila Woo, de HappyImagination guidera les enfants dans un atelier de bricolage au thème musical!

Collation santé (avec recette) fournie avec la recette et infirmière sur place pour répondre aux questions des parents.

Histoires plein la tête sera un évènement mensuel. Informations: Stories for the Soul 

514 843-3996

jvaillancourt@direction.ca

 

Plaisirs d’Hiver au Parc Percy-Walters !

Venez profiter d’une activité hivernale pour toute la familles au Parc Percy-Walters le samedi 18 février de 11h à 14h.
Petits et grands sont les bienvenus à venir à glisser sur les jeux gonflables, écouter les histoires d’un conteur et se réchauffer autour des ronds de feu en mangeant des guimauves et en buvant du chocolat chaud! Le tout en musique et accompagné de divers autres jeux et activités.
L’équipe d’Interaction du quartier Peter-McGill est heureuse de participer à l’événement et espère vous y voir!

Informations: http://petermcgill.org/en/event/plaisirs-dhiver-au-parc-percy-walters/

         

Recipe of the week from our collective kitchen

The days are cold, so it’s a great season to make some soup!

Last week our collective kitchen made Saudi soup (Shorba). Try it!

Recipe comes from Dinetable. Check out their website.

Ingredients

Onion – 1 chopped
Garlic – 1 clove chopped
Tomatoes – 1 chopped
Cumin seeds – 1 tspn
Oats – 1/2 cup
Chicken – 3 small pieces chopped
Pepper Powder – 1/2 tspn
Salt to taste
Water – 4 cups
Magi Chicken Cubes – 1
Vegetable Oil – 2 tspn
Coriander leaves – few

Directions

1- Heat a skillet or pan and add vegetable oil, onions and garlic. Saute well.

2- Add chopped chicken pieces, chopped tomatoes, cumin seeds, oats, water. Stir well and bring this to boil and then cover the pressure cooker and reduce heat to simmer and cook for 5 minutes

3- After 5 minutes check whether chicken is tender and the oats have turned mushy. Add salt, chicken cubes, pepper powder and cook for 3 more minutes.

4- After 3 minutes switch off the flame. Garnish with coriander leaves. Serve hot.

Recette de la semaine par notre cuisine collective

Les journées sont froides, c’est la saison des soupes !

La semaine dernière, notre cuisine collective a cuisiné une soupe saudienne (Shorba). Cette recette se trouve sur le site web Dinetable.

Ingrédients

1 oignon
1 gousse d’ail
1 tomate en dés
1 c. à thé de graines de cumin
1/2 tasse de flocons d’avoine
3 morceaux de poulet hachés
Poivre et sel au goût
4 tasses d’eau
1 cube de bouillon de poulet
2 c. à thé d’huile végétal
feuilles de coriandre (au goût)

Directives

  1. Faire sauté l’ail et l’oignon dans l’huile.
  2. Ajouter le poulet, la tomate, le cumin, flocons d’avoine et l’eau.
  3. Après 5 minutes, vérifier si le poulet et les flocons d’avoine sont tendres. Ajouter le bouillon, le sel et le poivre.
  4. Laissez mijoter 5 minutes. Éteindre le feu. Pour servir, garnir des feuilles de coriandre.

 

Programme Connexions pour la nouvelle année

Bonne année 2017! 

Innovation Jeunes est ouvert de nouveau et les élèves sont de retour pour le programme Connexions! Nous sommes très fiers de Connexions. Ce programme offre un service académique et de développement social. Nous aidons les jeunes à transiter vers la prochaine étape de leurs vies- l’obtention du diplôme d’études secondaire, une formation professionnelle ou bien l’intégration du marché de l’emploi. Pour plus d’infos, visitez notre page ici.