Les saines habitudes alimentaires pour les petits et les grands

Cuisinez avec les enfants, c’est si amusant ! Et c’est une bonne façon d’enseigner aux tout-petits les saines habitudes alimentaires. Voici une collation préférée d’Innovation Jeunes. Nous préparons cette recette dans notre cuisine collective de familles. Bon appétit !

Collation de pois chiches (recette de Trois fois par jour)

Donne environ 1 1/2 tasse

Temps de préparation : 60 minutes

Une boîte (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés

2 c. à soupe d’huile végétale

1 c. à thé de poudre de chili

1/2 c. à thé de cumin, moulu

1/2 c. à thé de fleur de sel

1/4 de tasse de parmesan râpé, du commerce

Une petite pincée de piment de Cayenne

Étapes

  1. Préchauffer le four à 400 °F.
  2. Dans un bol, verser tous les ingrédients et bien mélanger.
  3. Étendre sur une plaque à cuisson, puis enfourner pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une belle coloration. Prendre soin de remuer toutes les 10 minutes.