Recette de la semaine! Publié le février 16, 2016 par Jenna Smith La recette de la semaine a été trouvé dans la collection de Ricardo! Les jeunes avaient les bedons bien remplis. Macaroni Chinois de Ricardo INGRÉDIENTS 625 ml (2 ½ tasses) de macaronis 227 g (8 oz) de petits champignons blancs, coupés en quartiers 2 branches de céleri, coupées en dés 1 petit poivron rouge, épépiné et coupé en dés 1 petit oignon, haché finement 30 ml (2 c. à soupe) d’huile 454 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre 125 ml (½ tasse) de bouillon de boeuf 60 ml (¼ tasse) de sauce soya 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire Sel et poivre PRÉPARATION Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuis les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Rince-les sous l’eau froide. Égoutte et réserve. Dans la même casserole, cuis les légumes dans l’huile de 5 à 10 minutes. Ajoute la viande en l’émiettant légèrement et cuis-la jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Ajoute le reste des ingrédients et les macaronis. Remue jusqu’à ce que le macaroni ait absorbé le liquide. Rectifie l’assaisonnement.