Regardez nos jardins à l’Église St Stephens !

Ce lieu est partagé entre le Open Door (un centre de jour pour itinérants), Innovation Jeunes, et la communauté de l’Église.

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Ce jardin est employé à des fins pédagogiques pour nos jeunes jardiniers. La terre est dure- elle servait auparavant de dépôt pour les cendres et l’irrigation est problématique car le potager se trouve sur un angle descendant. Les légumes ne poussent pas facilement ici, donc il fallait expérimenter avec nos techniques de jardinage. Que fait on avec un sol apparemment infertile? Il faut être créatif! Nous avons donc planter des plantes robustes, des espèces indigènes et des semences qui avaient la capacité de nourrir le sol. Ceux-ci sont :

  • Trèfle
  • Feuilles de Moutarde
  • Fougères
  • Menthe sauvage
  • Baies : framboisiers, bleuets, groseilles
  • Baume au citron
  • Haricots, radis et betteraves

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Notre objectif est de revitaliser le sol au cours des deux prochaines années. Avec du jardinage attentif, un bon compost et des plantes nutritives, on devrait atteindre notre but! Entre temps, les membres du Open Door reçoivent des thés et la petite récolte du jardin.

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